Marjatila Hallikaisen tuotteet

Mansikka


- satoa poimimme yleensä juhannukselta elokuulle: aikaistamme harsolla ja myöhästytämme sadonajoitustaimilla
- satokaudella mansikoitamme löytää Parikkalan ja Simpeleen kaupoista. Valmiiksi poimittuja ja halutessasi puhdistettujakin mansikoita saa suoraan tilalta -kannattaa etukäteen varata! Pääsatokaudella toki saa ilman varaustakin.

Lajikkeemme ovat:
* Honeoye: aikainen, kiinteä, kirkkaan punainen
* Rumba: aikainen, kiiltävä, syvän punainen, maultaan maukas
* Polka: keskiaikainen, tummanpunainen, makea, suosituin lajike
* Bounty: myöhäinen, erittäin makea marja
* Sonata: Polkan ja Elsantan risteytys, hyvä kilpailija polkalle, kaunis ja hyvän makuinen marja
- kaikki lajikkeet sopivat tuorekäyttöön, säilöntään ja pakastamiseen

Kysy myös edullista ”mehumansikkaa!”

Tyrni

Tyrniä kasvaa n. 0,20 ha:n alalla. Lajikkeemme ovat tällä hetkellä Tytti, Terhi ja Tarmo.

Tyrni kypsyy syyskuussa. Käytössämme on poimintaimuri, jolla poimimme mehustettavat marjat. Kokonaisina myytävät ja hillotukseen menevät marjat keräämme edelleen käsin. Tyrniaikaan järjestämme tyrnimarkkinat, jossa on monipuolisesti tarjolla lähiseudun tuotteita.

Pensasmustikat

Pensasmustikat kypsyvät elokuussa, mutta vielä syyskuun puolellakin satoa on saatavissa.

Pensasmustikka on verraton marja: mainion makuinen ja kauniin näköinen vielä pakastuksen jälkeenkin! Helppo käyttää koristemarjana, koska ei vetisty. Kannattaa varata etukäteen!

Mehut, hyytelöt ja tyrnijauhe

Valmistutamme tyrneistämme sokeroitua ja sokeroimatonta tyrnimehua Imatran tuoremehuasemalla, Virasojalla. Tyrnijauheen valmistamme mehun puristuksesta jäävästä kuori- ja siemenmassasta kuivattamalla ja jauhamalla.

Jalosteitamme on saatavana Simpeleen K-market Hermannista ja Iloisen Pässin myymälästä Koitsanlahdella.

Olemme mukana erilaisissa paikkakunnan tapahtumissa ja tilaltamme saa tulla ostamaan milloin vain -kannattaa kuitenkin ensin soittaa ja varmistaa, että olemme paikalla.

Mansikkaa

Mansikoita














Tyrni



Pensasmustikka


Mansikkaa, vadelmaa, tyrniä.jpg
Toteutus: medialaari.fi